ダブルいちじくのパウンドケーキ* |
さて今回は 長野のお出掛け日記を一休みして
最近作って載せてなかったおやつのことを**
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何を作ろうかなぁと考えているときに
いつも拝見しているすてきなブロガーさんからヒントを頂いたり
あたたかいコメントをしてくれる方からアドバイスをもらったり・・・
そんなことから生まれたおやつ*
ラム酒に漬けたドライいちじくと、くるみと刻んだチョコレート。
上には生のいちじくをスライスして、グラニュー糖をぱらりとちらして焼いてみました。
生いちじくとドライいちじくで、ダブルのおいしさ~**
素材の組み合わせは いつも仲良くさせてもらっているkinoちゃんに*
いちじくラバーのkinoちゃん*
ドライいちじくの消費方法で悩んでいた私に
いちじく×チョコの組み合わせ と ラム酒と相性がよさそう というヒントをくれました。
そこからイメージを膨らませつつ。。。
生のいちじくについては、これまたすてきブロガーさんのke*さんより。
こちら のパウンドケーキを拝見して、なるほどなぁと**
恐縮ながら、ちょこっと真似っこさせて頂きました。
そんな欲張りなパウンドケーキ
おいしくないはずがありません~*^o^*
チョコ×ナッツ×ラム酒との 贅沢な相性も抜群◎
はにゃー、このケーキ 秋の定番にしようかな(*´ω`*)
kinoちゃん ke*さん、すてきなアイデアをありがとうございます**
人からいただいてばかりではなく
自分からも何かを発信できたらいいなぁ。。マダマダだけど・・・。
でも、こうやって色んな刺激を受けることは
何だかんだ 自分にとってプラスになるはず*
そこから“私らしさ”みたいなものを生み出せたら素敵だなぁと
そんなことを思うのでした。
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週末 お天気になってくれて本当によかったですね~*
今日も楽しい日曜日を過ごしてきます^^♪
それでは~
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